BAB
I
PENDAHULUAN
Latar
Belakang
Mochi
adalah makanan yang berasal dari jepang tetapi setelah jepang meninggalkan
Indonesia makanan mochi di kembangkan kembali oleh masyarakat Sukabumi. Dengan
latar belakang tersebut penulis memilih membuat usaha mochi mini selain
digemari banyak kalangan terutama anak muda juga merupakan suatu cemilan yang
murah dan lezat dengan cita rasa yang beragam.
Tujuan
Memperkenalkan
kue mochi mini kepada masyarakat luas dengan berbagai variasi isi/rasa dan
bentuk sehingga menarik minat para konsumen dari berbagai lapisan masyarakat
dengan kualitas berkelas dan harga terjangkau
Visi
Menjadikan usaha mochi yang mampu
menghadapi persaingan
Misi
a. Menawarkan
produk yang terjamin kualitasnya
b. Transaksi
cepat dan mudah
c. Memberikan
kepuasan bagi pelanggan
BAB II
PEMBAHASAN
1.
Target
Target
pemasarannya adalah Mahasiswa, khususnya Mahasiswa Gunadarma
2.
Aspek
Produk
a. Rencana
Produk
Produk
yang akan dijual pada usaha ini adalah mochi mini isi seperti isi coklat kacang
b. Waktu
Pelaksanaan
Pelayanan
dapat dilakukan pada hari senin-jumat pada pukul 09.00-16.00
c. Peralatan
Usaha
Dalam
usaha mochi mini ini peralatan yang digunakan adalah sebagai berikut :
Ø Peralatan
memasak
Ø Bahan-bahan
pembuatan mochi
Ø Handphone
d. Bahan
Baku Mochi Mini
1. Tepung
ketan Rp. 8.000
2. Tepung
beras Rp. 6.500
3. gula Rp. 5.000
4. vanili Rp. 3.000
5. air
6. sagu Rp. 3.000
7. pewarna
makanan Rp. 8.000
8. kacang
tanah Rp. 5.000
9. coklat Rp. 15.000
Rp. 53.500
3.
Aspek
Permodalan
Dalam
proses usaha yang saya buat ini, saya membutuhkan modal sebesar Rp. 53.500,- di
luar modal peralatan.
4.
Perhitungan
Laba
Laba
dari tiap produk yang ditawarkan berbeda-beda, untuk bulan pertama kemungkinan
ialah sebesar Rp. 10.000 – 15.000 tergantung dari berapa banyaknya mochi yang
terjual
5.
Strategi
Pemasaran
Strategi
yang digunakan pada usaha ini adalah sistem face to face / cash on delivery
yang berarti penjualan dan pe,belian dilakukan dengan cara tatap muka atau
bayar di tempat.
BAB
III
KESIMPULAN
Dalam mencoba usaha
kecil seperti berjualan makanan seperti ini bukanlah suatu hal yang mudah,
namun tetap harus dijalani dengan sungguh-sungguh dan tidak mudah menyerah. Harapan
saya untuk produk mochi mini ini adalah supaya produk ini bisa lebih berkembang
dan maju. Disamping itu, saya mengharapkan produk makanan ini tidak berkurang
karena produk ini sangat bagus dan berkualitas
Tidak ada komentar:
Posting Komentar